Fumoir isolé 100 x 39 x 33 cm en acier inoxydable V2A

• ＋ Inox V2A durable et résistant à la corrosion
• ＋ Isolé pour une meilleure conservation de la chaleur et rendement de fumage
• ＋ Grande capacité adaptée au fumage de plusieurs pièces en une fois
• ＋ Facile à nettoyer grâce à l'acier inoxydable
• ＋ Polyvalent — convient pour différents types de fumage (chaud et froid)

les fumoirs isolés de smoki sont à double paroi et isolés avec du rookwool de 20 mm. la porte est également fabriquée à double paroi isolée. entre la chambre de combustion et la chambre de fumage se trouve une plaque de séparation perforée, vous pouvez donc chauffer et fumer en même temps avec les fumeurs à fumer avec du bois. pour l'utilisation d'un chauffage électrique ou d'un brûleur à gaz en option, un bac à farine de fumage est inclus dans la livraison. le four peut être équipé de poisson, de viande ou de saucisse suspendu ou couché sur 8 niveaux.

Caractéristiques incluses

• clapet d'aération sur le tiroir à charbon
• isolation rookwool de 20 mm
• traversée de toit avec clapet papillon
• tiroir à charbon en tôle noire réduisant la distorsion avec panneau en acier inoxydable
• bac à farine de fumage
• plaque de récupération des graisses
• thermomètre de 0 à 120 °c
• 4 pièces barres de suspension pour crochets de fumage
• poignées de transport latérales
• manuel d'utilisation détaillé avec idées de recettes (français non garanti)
• utilisation possible d'un chauffage électrique ou d'un réchaud à gaz
• les équipements sur les photos ou les vidéos ne sont inclus que si cela est indiqué ici

• Fumoir chaud et froid à double paroi en acier inoxydable V2A
• Isolation de 20 mm, donc pour fumer à chaud et à froid
• Clapet d'aération sur le bac à charbon et le clapet papillon avec raccord de 100 mm dans le ciel
• Les photos montrent des équipements supplémentaires possibles moyennant des frais supplémentaires (grilles, paniers, chauffages)
• plaque de récupération des graisses et bac à farine de fumage