Test Krampouz Plancha Gaz SAVEUR : la plancha inox sérieuse mais pas donnée

Je cherchais une plancha gaz un peu sérieuse pour remplacer mon vieux barbecue à charbon et une petite plancha premier prix qui chauffait mal. Je suis tombé sur cette Krampouz SAVEUR tout inox, fabriquée en France, avec une plaque en inox garantie 10 ans. Sur le papier, ça fait tout de suite plus sérieux que les modèles à 150 € en tôle émaillée. Le prix pique un peu, donc j’ai vraiment essayé de voir si ça valait le coup dans la vraie vie, pas juste sur la fiche produit.

Concrètement, je l’ai utilisée sur plusieurs repas, entre 4 et 8 personnes : saucisses, brochettes, poissons, légumes, œufs, et même des fruits pour tester. Je l’ai branchée sur une bouteille de propane classique, avec tuyau et détendeur que j’avais déjà, vu qu’ils ne sont pas fournis. L’idée, c’était de voir si ça chauffe bien, si ça cuit de façon homogène, et surtout si le nettoyage est aussi simple que ce qu’ils annoncent. Parce qu’une plancha qui cuit bien mais que tu galères 30 minutes à nettoyer, au bout d’un moment tu ne la sors plus.

Ce qui m’intéressait aussi, c’est le côté tout inox. Sur mes anciennes plaques, l’émail s’écaillait, ça rouillait un peu, et tu te retrouves vite avec une surface moche et pas hyper rassurante. Là, Krampouz met en avant le côté pro, robuste, réparable 15 ans, etc. Ça donne envie d’y croire, mais j’ai regardé ça avec un peu de recul, parce que le marketing, on connaît. J’ai aussi jeté un œil aux avis Amazon : globalement bons, mais avec quelques remarques sur le rebord et des petits défauts cosmétiques.

Dans ce test, je te donne mon ressenti de simple utilisateur : ce qui marche bien, ce qui est moyen, et surtout si ça vaut le prix. Pas de langue de bois : il y a des trucs que j’ai vraiment bien aimés, et d’autres où tu sens qu’ils auraient pu penser un peu plus à l’usage quotidien. Si tu hésites entre cette plancha et une marque plus basique, ça devrait t’aider à trancher.

Niveau tarif, on est clairement au-dessus des planchas d’entrée de gamme. Tu paies la marque, la fabrication française, l’inox partout, la garantie de 10 ans sur la plaque et la réparabilité annoncée sur 15 ans. Si tu compares à une plancha basique à 150-200 €, tu peux te demander si la différence de prix se justifie. Honnêtement, si tu cherches juste un appareil pour griller trois merguez l’été une fois de temps en temps, ce modèle est overkill pour toi, tu peux économiser sans problème.

Là où cette Krampouz commence à avoir du sens, c’est si tu cuisines souvent en extérieur, que tu veux un appareil qui tienne la route sur plusieurs années, et que tu es un peu sensible au côté matériaux sains (pas de revêtement qui s’écaille, pas de PTFE, etc.). La qualité de construction est clairement au-dessus, la sensation de solidité aussi. Tu sens que tu achètes un truc qui n’est pas censé finir à la benne au bout de 3 ans. Sur ce point, le prix est cohérent avec ce que tu as entre les mains.

Par contre, ce n’est pas parfait non plus. À ce niveau de prix, certains choix de design, comme l’absence de rebord à l’avant, font un peu tiquer. Ce n’est pas rédhibitoire, mais ça fait un peu « détail pas pensé jusqu’au bout ». Pareil pour les histoires de stickers abîmés ou de bacs tordus à la livraison : ce n’est pas dramatique, mais ça casse un peu l’image premium. Quand tu mets ce budget, tu t’attends à zéro petit défaut cosmétique à l’arrivée.

Au final, je dirais que le rapport qualité-prix est bon si tu sais pourquoi tu l’achètes : pour la durabilité, la qualité des matériaux, et un usage régulier. Si tu es du genre à vraiment t’en servir du printemps à l’automne, plusieurs fois par mois, là ça se tient. Si c’est pour deux barbecues par an, tu ne verras pas assez la différence pour justifier la note. Donc oui, c’est un investissement, mais ce n’est pas du vol non plus : ça fait le job, et ça le fera longtemps si tu t’en occupes un minimum.

Visuellement, la plancha a un look assez sobre, très « cuisine pro ». Tout est en inox, sans fioritures, pas de couleurs flashy ni gros logos tape-à-l’œil. Si tu aimes les trucs qui font sérieux sur une terrasse ou dans une cuisine d’été, ça colle bien. Les deux manettes de réglage à l’avant sont simples, avec des graduations et un revêtement antidérapant. Tu vois clairement les deux zones de cuisson, ce qui est pratique pour gérer les températures sans te poser mille questions.

Le gros point à savoir sur le design, c’est l’absence de rebord à l’avant de la plaque. À l’arrière et sur les côtés, tu as un rebord qui retient les aliments, mais devant, c’est ouvert vers le bac à graisse. En pratique, ça veut dire que si tu pousses trop fort ou si tu manipules des petits morceaux (genre légumes coupés fin, crevettes, etc.), ça peut tomber directement dans le tiroir à jus. Un utilisateur Amazon le signale clairement, et je confirme : il faut prendre le coup de main, sinon tu perds des morceaux dans le bac. Ce n’est pas dramatique, mais c’est un choix de design qui ne plaira pas à tout le monde.

Le tiroir à graisse est intégré à l’avant, accessible facilement. C’est plutôt bien foutu, tu le tires comme un tiroir classique. Par contre, comme il est à l’avant et que l’ouverture de la plaque donne directement dessus, tu as vite fait de l’ouvrir un peu trop tôt ou de le remplir de bouts d’aliments en plus des jus. Rien de rédhibitoire, mais il faut être un minimum soigneux dans ta façon de cuisiner. J’aurais apprécié un mini rebord ou une lèvre plus marquée pour limiter les chutes d’aliments.

Niveau encombrement, elle est assez large mais pas gigantesque. Sur une table de jardin standard, ça passe, mais il faut quand même prévoir un peu de place autour pour poser les plats et les ustensiles. Les finitions générales sont propres, ça respire le sérieux, même si certains ont reçu des stickers abîmés ou un bac légèrement tordu à cause du transport. Là, ce n’est pas vraiment un problème de design, plutôt de logistique, mais à ce prix, ça agace un peu. Globalement, le design est fonctionnel et plutôt orienté usage, mais ce détail de rebord avant manquant est clairement le point faible côté ergonomie.

Le gros argument de cette plancha, c’est le « tout inox ». La plaque de cuisson, le châssis et les brûleurs sont en acier inoxydable. Quand tu la déballe, tu sens tout de suite que ce n’est pas la même chose qu’une plancha en tôle peinte ou émaillée. C’est lourd, rigide, et tu n’as pas cette impression de truc qui va se déformer à la première montée en température. La plaque supporte bien les chocs thermiques : tu peux déglacer à l’eau en fin de cuisson sans te demander si l’émail va se fissurer.

Sur le long terme, l’inox a aussi un avantage hygiénique : pas de revêtement qui s’écaille, pas de PTFE, pas de PFOA, pas de BPA, rien de chimique qui se barre dans la nourriture. Si tu as déjà vu des planchas où le revêtement anti-adhésif part en petits morceaux, tu vois de quoi je parle. Là, c’est brut, tu peux gratter avec une boule inox sans avoir peur de l’abîmer. La marque garantit la surface de cuisson 10 ans, ce qui est quand même un signe qu’ils sont confiants sur la tenue du matériau.

Les brûleurs en U en inox sont aussi un bon point. Par rapport à des brûleurs en acier classique, ça devrait mieux tenir dans le temps, surtout si la plancha reste dehors (même si, soyons honnête, il vaut mieux la couvrir ou la rentrer). La répartition de la chaleur est assez homogène, justement grâce à cette construction et à la forme des brûleurs. Tu n’as pas de gros point chaud au milieu et des bords froids, c’est plutôt régulier, même si les coins restent un peu plus frais, comme sur toutes les planchas.

En main, tu sens que c’est du matos pensé pour durer : pas de pièces en plastique fragiles, pas de boutons qui font cheap. Après, inox ou pas, ça reste sensible aux traces de doigts et aux petites rayures visuelles. Si tu es maniaque, il faudra accepter que la plancha va se patiner un peu, surtout la plaque, qui va foncer par endroits avec l’usage. Mais ça, c’est normal, c’est une surface de cuisson, pas un miroir. Globalement, sur les matériaux, rien à redire : c’est sérieux, cohérent avec le prix, et clairement au-dessus des modèles d’entrée de gamme.

Côté packaging, on voit que Krampouz a fait un minimum d’efforts pour protéger la plancha. Elle arrive dans un carton assez costaud, avec des protections internes. Sur le mien, l’emballage était correct, rien de choquant, et la plancha n’avait pas de dégâts visibles. Par contre, en regardant les avis Amazon, tu vois vite que ça dépend beaucoup du transporteur. Un utilisateur parle d’un carton abîmé sur un angle, avec le bac à graisse plié et la plaque légèrement tordue au niveau de la fixation du bac. Donc même avec un bon emballage, si derrière ça balance les cartons, il y a des limites.

À l’intérieur, tu ne trouves pas grand-chose : la plancha, le bac à jus, un petit livre de recettes, la doc. Pas de housse, pas de tuyau, pas de détendeur. Honnêtement, j’aurais aimé au moins un rappel bien clair en gros sur le carton ou dans la fiche produit que le tuyau et le détendeur ne sont pas inclus, parce que beaucoup de gens pensent que c’est fourni avec ce genre d’appareil. Là, si tu n’es pas déjà équipé, tu peux te retrouver bloqué le jour où tu veux la tester.

Niveau finitions à la sortie du carton, c’était propre chez moi, mais certains se plaignent de stickers abîmés ou mal collés sur la face avant. Ce n’est pas dramatique pour l’usage, mais à ce prix, ça fait un peu tâche, surtout quand tu viens de claquer une belle somme et que tu ouvres ton carton tout content. Ça donne un côté un peu « bâclé » alors que le produit en lui-même est sérieux. Disons que ce n’est pas ce que tu regardes en premier, mais ça compte dans la première impression.

Globalement, je dirais que le packaging est correct, sans être fou. La plancha est suffisamment protégée dans l’ensemble, mais il suffit d’un transporteur pas soigneux pour que ça arrive abîmé. Mon conseil : au moment de la livraison, prends deux minutes pour bien inspecter le carton et le contenu, surtout le bac à graisse et l’avant de la plaque. Si tu vois un gros pet, n’hésite pas à refuser ou à demander un échange tout de suite, parce que ce genre de déformation, tu ne le rattrapes pas facilement après.

Sur le papier, la durabilité est clairement un des gros arguments de cette Krampouz. Plaque en inox garantie 10 ans, pièces annoncées disponibles pendant au moins 15 ans, fabrication française dans leurs ateliers en Bretagne. Pour une plancha, c’est assez rare d’avoir ce niveau d’engagement. La plupart des modèles basiques ne te donnent même pas une vraie info sur la réparabilité, tu sais juste qu’au bout de quelques années, si un brûleur lâche, tu peux quasiment tout jeter.

En pratique, l’impression de solidité est bien là. Le châssis ne sonne pas creux, la plaque ne se déforme pas quand elle chauffe, et les brûleurs en inox semblent costauds. Le poids joue aussi : avec presque 20 kg, tu sens que ce n’est pas une tôle fine qui va se tordre au premier choc. Les manettes de réglage ne flottent pas, elles ont un bon retour, et l’allumage par train d’étincelles fonctionne correctement, sans avoir à s’y reprendre dix fois. Après quelques utilisations, rien n’a bougé, pas de jeu, pas de vis qui se desserrent.

Par contre, il faut être honnête : la vraie durabilité, tu la vois sur plusieurs saisons, avec des cycles de chauffe/refroidissement, de la pluie, du stockage plus ou moins soigné. Là, ce que je peux dire, c’est que l’inox a un gros avantage par rapport à l’acier peint ou émaillé : ça ne rouille pas dès que tu oublies de la couvrir une nuit. Tu peux aussi nettoyer assez fort (grattoir, boule inox) sans flinguer la surface. C’est clairement un appareil que tu peux garder longtemps si tu en prends un minimum soin : le rentrer l’hiver, couvrir la plaque, éviter de la laisser sous la flotte en permanence.

Les quelques retours Amazon qui parlent de bac à graisse ou plaque légèrement pliée viennent surtout du transport, pas de l’usage. C’est chiant à la réception, mais une fois installée, la plancha, elle, respire le solide. Donc pour moi, si tu cherches un truc à garder 8-10 ans, tu es dans la bonne catégorie de produit. Si tu veux juste une plancha pour deux étés et basta, clairement, tu peux trouver moins cher ailleurs et tu n’as pas forcément besoin de ce niveau de construction.

Sur la partie performance, la plancha fait globalement le job. Avec ses 2 x 1700 W, donc 3400 W au total, on n’est pas sur la plancha la plus puissante du marché, mais pour une surface de 64 x 33 cm, ça reste correct. En pratique, elle met quelques minutes à bien monter en température. Tu peux commencer à cuire au bout de 5-7 minutes, et pour vraiment saisir fort, il vaut mieux lui laisser un peu plus de temps. Une fois chaude, la température reste stable, même quand tu rajoutes plusieurs pièces de viande.

Les deux zones de cuisson séparées sont vraiment utiles. Par exemple, tu peux mettre les saucisses et les brochettes d’un côté à feu plus fort, et garder les légumes ou le poisson à feu moyen de l’autre. Les manettes sont assez précises pour ça, tu sens bien la différence entre un feu doux et un feu fort. La répartition de la chaleur est plutôt homogène, grâce aux brûleurs en U, même si, comme toujours, les tout bords sont un peu moins chauds. Pour une utilisation familiale, honnêtement, c’est largement suffisant.

Sur la cuisson elle-même, rien à signaler de bizarre : ça colore bien, ça saisit correctement, et tu peux gérer des cuissons un peu plus délicates sans tout cramer. J’ai testé des pavés de saumon et des légumes type courgettes/poivrons : ça se gère bien, à condition de ne pas mettre le feu à fond comme un bourrin. Pour les viandes type steak ou magret, tu obtiens une belle coloration si tu laisses la plaque bien préchauffer. Ce n’est pas au niveau d’un gros barbecue charbon pour la puissance brute, mais c’est beaucoup plus contrôlable.

Un point que j’ai apprécié, c’est que la plancha ne se met pas à fumer dans tous les sens dès que tu mets un peu de gras. Le bac à graisse récupère correctement les jus, et la surface en inox ne colle pas tant que tu laisses un léger film de matière grasse. Par contre, comme il n’y a pas de rebord à l’avant, si tu manipules mal, certains petits morceaux finissent dans le tiroir à graisse, ce qui n’aide pas niveau propreté. Globalement, niveau performance, c’est franchement pas mal : rien de révolutionnaire, mais c’est stable, prévisible, et tu peux cuisiner pour 6 à 8 personnes sans galérer.

La Krampouz Plancha Gaz SAVEUR, c’est une plaque de cuisson en inox de 64 x 33 cm, avec deux brûleurs en U de 1700 W chacun, donc 3400 W au total. Tu as deux zones de cuisson distinctes, chacune avec sa manette, ce qui permet de faire cuire la viande d’un côté et garder les légumes au chaud de l’autre par exemple. La température est annoncée jusqu’à 300 °C, ce qui est largement suffisant pour saisir correctement. Elle est prévue pour une utilisation en extérieur, alimentée au butane ou propane. Important : le tuyau et le détendeur ne sont pas fournis, donc il faut prévoir ça en plus si tu n’es pas déjà équipé.

Niveau dimensions, le châssis fait environ 75 x 43 x 23 cm, pour un poids dans les 19 à 24 kg selon les fiches (clairement, c’est pas un jouet en alu léger). La surface de cuisson est donnée pour environ 8 convives, et honnêtement, pour 6 à 8 personnes ça passe bien si tu t’organises un minimum. Tu as aussi un tiroir de récupération des jus intégré à l’avant, avec une capacité annoncée de 70 cl, ce qui évite de devoir le vider en plein milieu de la cuisson la plupart du temps.

Un point mis en avant par la marque : tout est en inox, plaque, brûleurs et châssis. La plaque est garantie 10 ans, et ils annoncent une réparabilité pendant 15 ans, donc pièces disponibles sur le long terme. Pour quelqu’un qui en a marre de racheter un appareil tous les 3-4 ans, c’est un argument qui compte. Côté sécurité, il y a des robinets de sécurité qui coupent le gaz si la flamme s’éteint, ce qui est plutôt rassurant si tu cuisines en terrasse avec du vent.

Elle est livrée assez simplement : la plancha, le bac à graisse, et un petit livre de recettes. Pas de housse, pas de tuyau, pas de détendeur, donc il faut voir ça comme un appareil « nu » que tu intègres à ton installation existante. En résumé, sur le papier, on est clairement sur un produit positionné plus haut de gamme que les planchas de grande surface : fabrication française, inox partout, grosse garantie. Reste à voir si, dans l’utilisation, tu sens vraiment la différence ou si c’est surtout de la com.