Test MOVELAR Roma 2 Tables Latérales Angle : le gros barbecue en dur qui ne bouge plus du jardin

Je cherchais un barbecue fixe pour le jardin depuis un moment, parce que le petit barbecue à roulettes en tôle qui rouille au bout de deux saisons, j’en avais un peu marre. Je suis tombé sur ce modèle MOVELAR Roma 2 avec les deux tables latérales en angle, et j’ai fini par craquer malgré le poids et le prix. On est sur un truc massif, annoncé à presque 600 kg, donc clairement c’est un choix “définitif” : une fois posé, on ne le bouge plus. L’idée pour moi, c’était d’avoir un coin cuisson un peu sérieux pour recevoir la famille, sans partir sur une cuisine extérieure haut de gamme hors de prix.

Je l’ai monté et utilisé sur quelques week-ends avec entre 4 et 8 personnes, donc j’ai pu voir ce que ça donne en vrai, pas juste sur les photos retouchées. Ce n’est pas un produit parfait, il y a des points un peu pénibles, surtout côté livraison et montage, mais globalement ça fait le job pour quelqu’un qui veut un barbecue fixe en dur, bois ou charbon. Si vous cherchez un truc plug-and-play qu’on déballe et qu’on allume dans l’heure, ce n’est pas ça du tout.

Ce qui m’a frappé au début, c’est surtout tout l’aspect logistique : le poids, la palette, le fait que le livreur vous laisse ça au pied de la maison et se barre. Il faut être prêt à gérer. Ensuite seulement on commence à apprécier le côté pratique des deux tablettes, la surface de cuisson correcte et le look brique/béton qui s’intègre plutôt bien dans un jardin classique. Pas de fioritures, pas de brûleurs gaz, pas d’accessoires high-tech : c’est du simple, du solide, du bois/charbon.

Dans ce test, je vais rester terre-à-terre : montage, design, utilisation, durabilité, et surtout rapport qualité-prix par rapport à d’autres barbecues fixes ou aux gros barbecues à charbon sur chariot. Il y a des trucs que j’ai bien aimés, d’autres moins, et clairement ce n’est pas pour tout le monde. Mais si vous voulez un coin barbecue qui ressemble plus à un petit “poste de cuisson” qu’à une grille de camping, ça peut valoir le coup de s’y intéresser.

En termes de rapport qualité-prix, il faut replacer ce barbecue dans son contexte. On n’est pas sur un petit barbecue mobile à 100 €, mais sur une grosse structure en béton de près de 600 kg, livrée sur palette, avec une vraie surface de cuisson et des tables latérales. Forcément, ça coûte plus cher qu’un barbecue en tôle de grande surface. Par contre, si on compare à d’autres barbecues maçonnés ou à des grosses stations de cuisson à charbon/gaz, le prix reste plutôt raisonnable pour ce qu’on a : des matériaux costauds, un format d’angle pratique, et une garantie constructeur de 2 ans.

Pour moi, ce produit a du sens si : vous avez la place, vous cherchez quelque chose de durable, et vous savez que vous allez l’utiliser souvent pendant plusieurs années. Dans ce cas, l’investissement se tient. On arrête de racheter un barbecue tous les 3-4 ans parce que la cuve a rouillé ou que les pieds ont lâché. On a un poste de cuisson fixe, qui donne un côté un peu plus sérieux aux barbecues entre amis. Si par contre vous faites deux barbecues par été, ou que vous êtes en location, honnêtement, ça ne vaut pas le coup. C’est trop lourd, trop définitif.

Il faut aussi prendre en compte les “coûts cachés” : éventuellement le mortier réfractaire à acheter en plus, le temps de montage (ou la main-d’œuvre si vous le faites installer), et le fait que le transporteur vous laisse ça au pied de l’immeuble. Si vous devez payer quelqu’un pour tout monter et déplacer, la facture globale grimpe vite. Perso, en le montant moi-même avec un pote, j’ai trouvé que le rapport qualité-prix restait bon, mais je vois très bien comment ça peut devenir cher si on délègue tout.

Au final, je dirais que le rapport qualité-prix est franchement correct pour un barbecue fixe en dur, à condition d’en avoir l’usage et l’espace. Ce n’est pas le deal du siècle, mais ce n’est pas abusé non plus. Ça fait le job, ça semble parti pour durer, et on sent qu’on paie surtout pour la matière et le volume, pas pour du marketing ou des gadgets électroniques.

Sur le design, on est sur quelque chose de plutôt classique : béton gris + briques orange clair. Ça fait très “barbecue de jardin” à l’ancienne, pas du tout look moderne noir mat/acier brossé. Perso, ça me va, ça se marie bien avec une terrasse en dalles ou un jardin un peu rustique. Si vous avez une maison très contemporaine, ça peut jurer un peu, donc à garder en tête. La hauteur de travail est correcte, on n’est pas penché en deux pour retourner les brochettes, ce qui est déjà un bon point. Je mesure un peu plus d’1m80 et je n’ai pas eu mal au dos après un service entier.

Le gros intérêt, c’est vraiment la conception d’angle avec les deux tables latérales. Au lieu d’avoir juste un bloc droit collé à un mur, on peut le caler dans un angle de terrasse ou de mur, et profiter des deux côtés pour poser tout le bazar : plats de viande crue, assiettes, pinces, bouteilles… En pratique, ça change la vie par rapport à un petit barbecue rond posé au milieu du jardin. On a vraiment un poste de cuisson organisé. J’ai réussi à tout avoir sous la main sans me balader partout, ce qui est appréciable quand il y a du monde.

Niveau finitions, il ne faut pas s’attendre à quelque chose de millimétré. Les blocs de béton ont quelques irrégularités, les briques ne sont pas toutes parfaitement alignées, mais rien de choquant. Ça reste un produit en béton moulé, pas une pièce de déco de salon. Une fois monté, l’ensemble est visuellement cohérent et donne une impression de solidité. La hotte est assez haute (240 cm total), ce qui aide à bien évacuer la fumée vers le haut et évite de se la prendre en pleine tête en permanence.

Le seul truc qui m’a un peu gêné, c’est l’encombrement global. 160 cm de large plus l’angle, ça prend une vraie place dédiée. Si vous avez un petit jardin ou une terrasse étroite, ça peut vite être trop. Et comme on ne peut pas le déplacer une fois monté, il faut bien réfléchir à l’emplacement avant de couler quoi que ce soit. En résumé : design simple, un peu massif, mais pratique dans sa version d’angle. Pas de “wow effect”, mais ça fait sérieux et fonctionnel.

Les matériaux sont assez simples : béton réfractaire pour la structure, briques apparentes pour le look et la résistance à la chaleur, et une grille galvanisée pour la cuisson. On n’est pas sur de l’inox haut de gamme, mais sur un truc pensé pour encaisser la chaleur du bois et du charbon sans se fendre au bout de deux feux. Le poids total annoncé est autour de 594 kg, et franchement, on le sent dès la livraison. Chaque élément est lourd, il faut être au moins deux, voire trois, pour déplacer et positionner les blocs sans se démonter le dos.

Pour le montage, il faut prévoir : du mortier réfractaire (souvent non fourni, à vérifier chez le vendeur), quelques outils basiques (truelle, niveau, seau), et un peu de patience. Ce n’est pas ultra compliqué, mais il faut prendre le temps d’aligner correctement, de vérifier la planéité, et de laisser sécher. De mon côté, on a mis une demi-journée à deux pour monter le tout tranquillement, sans se presser. Si vous n’êtes pas bricoleur et que l’idée de monter un barbecue en béton vous stresse, il faudra peut-être envisager de demander un coup de main ou de faire appel à quelqu’un.

La grille galvanisée en 66 x 44 cm fait le job, mais ce n’est pas l’élément le plus costaud du monde. Elle est correcte pour commencer, mais je pense que je la remplacerai par une grille en inox plus épaisse à terme, surtout si je l’utilise souvent. Le fait que le produit soit indiqué “sans metal rack” prête un peu à confusion, mais au final il y a bien une grille de cuisson de base. Pas de foyer métallique ou tiroir à cendres avancé, on reste sur un foyer en dur où on gère les braises à l’ancienne.

Niveau résistance, après quelques utilisations, rien n’a bougé. Le béton ne s’est pas fissuré, les briques n’ont pas noirci de façon excessive, et la structure reste bien stable. Évidemment, je n’ai pas encore plusieurs années de recul, mais vu le type de matériaux, je suis assez confiant. Ce n’est pas un barbecue qu’on bichonne comme un appareil en inox, c’est plutôt un bloc qu’on laisse dehors et qui est censé encaisser. Le compromis, c’est le côté brut des finitions, mais pour moi ça colle avec l’usage.

Sur la durabilité, on est clairement sur un produit fait pour vivre dehors toute l’année. Béton réfractaire, briques, pas de peinture fragile à surveiller tous les quatre matins. Le fabricant indique que ça ne nécessite pas de peinture, et pour l’instant, je n’ai rien vu qui contredise ça. Après plusieurs utilisations et quelques bonnes pluies, l’ensemble n’a pas bougé. Le béton ne se délite pas, les briques n’ont pas pris de gros coups de chaud visibles, et la structure reste bien stable.

Pour l’entretien, c’est assez simple : un coup de brosse métallique sur la grille après usage, un petit nettoyage des cendres dans le foyer une fois refroidi, et c’est tout. Il n’y a pas de tiroir à cendres sophistiqué ou de bac amovible, donc on fait ça à l’ancienne avec une pelle et une balayette. Ce n’est pas le plus pratique du monde, mais ce n’est pas la mort non plus. Niveau salissures, la hotte et la partie au-dessus du foyer noircissent un peu, ce qui est logique. Si on veut que ça reste propre, un coup de brosse dure de temps en temps sur le béton peut aider, mais perso ça ne me dérange pas que ça vive un peu.

Le seul point où je suis un peu plus réservé, c’est la grille galvanisée. Ce type de grille a tendance à s’user plus vite qu’une bonne grille inox, surtout si on la laisse dehors sous la pluie. Pour l’instant, elle tient le coup, mais je pense que sur le long terme, investir dans une grille de meilleure qualité sera une bonne idée. La structure en elle-même, par contre, donne l’impression de pouvoir durer des années sans souci majeur, à condition de l’installer correctement dès le départ sur un support stable.

En résumé, côté durabilité, c’est plutôt rassurant. Ce n’est pas un barbecue qu’on jette au bout de trois saisons. C’est un bloc qu’on installe et qu’on garde. Il faut juste accepter le côté un peu brut, avec des traces de fumée et quelques marques de vie. Si vous cherchez un truc toujours nickel, il faudra soit nettoyer régulièrement, soit partir sur un modèle plus “design” en inox avec housse. Là, on est dans le registre robuste et fonctionnel.

En utilisation, le barbecue fait ce qu’on lui demande : cuisson au bois ou au charbon, sans gadgets. Le foyer est assez large et profond pour mettre une bonne quantité de charbon ou des bûches pas trop grosses. J’ai testé avec du charbon classique pour des grillades rapides, et avec du bois pour une cuisson plus lente de côtes et de brochettes épaisses. Le béton réfractaire garde bien la chaleur, et le foyer reste chaud un bon moment, ce qui est pratique quand les invités s’attardent et qu’il faut recuire un peu.

La surface de cuisson de 66 x 44 cm permet de gérer facilement une tournée de saucisses, merguez, brochettes, quelques côtes et des légumes en même temps. Pour 6-7 personnes, ça tourne sans stress. Pour 8-10, il faut être un peu plus organisé, mais c’est faisable. La grille est réglable en hauteur en jouant sur les encoches (selon le modèle exact fourni), ce qui permet de s’adapter un peu à l’intensité des braises. Ce n’est pas ultra précis, mais ça suffit pour ne pas tout cramer si le feu est un peu trop vif au début.

La hotte en dur aide à canaliser la fumée vers le haut. Ce n’est pas parfait, si le vent souffle dans le mauvais sens, vous en prenez quand même un peu dans la figure, mais globalement c’est mieux qu’un barbecue sans hotte. J’ai trouvé que le tirage était correct : le feu prend bien, on n’est pas obligé de passer 20 minutes à souffler sur les braises. Par contre, il faut apprendre à gérer la quantité de bois/charbon, car le béton qui emmagasine la chaleur peut faire monter la température plus que prévu si on charge trop.

Niveau résultat dans l’assiette, rien de révolutionnaire, mais le goût est bon. C’est du vrai feu de bois/charbon, donc on a ce petit goût fumé sympa qu’on n’a pas sur les barbecues électriques ou certains modèles gaz. Les steaks, côtes et brochettes sortent bien grillés, avec une belle croûte si on gère correctement la distance à la braise. Pour les légumes, j’ai juste dû faire attention à ne pas les mettre trop bas, sinon ça crame vite. Globalement, pour quelqu’un qui aime la cuisson traditionnelle au charbon, ça fait le job sans prise de tête.

Concrètement, le MOVELAR Roma 2, c’est un barbecue fixe en béton réfractaire gris avec des briques orange clair apparentes, conçu pour être installé en angle. Il fait environ 160 cm de large, 58 cm de profondeur et 240 cm de haut, donc ce n’est pas un petit meuble discret. Il prend vraiment sa place visuellement dans le jardin. La surface de cuisson annoncée est d’environ 66 x 44 cm, ce qui permet de gérer sans souci un repas pour 6-7 personnes, comme indiqué dans la fiche. De mon côté, j’ai fait cuire pour 8 avec un peu d’organisation, donc ça reste gérable.

Le barbecue arrive en plusieurs éléments sur palette : socle, jambages, plan de travail, foyer, hotte, etc. Il est vendu sans rack métal supplémentaire, mais il y a quand même une grille galvanisée fournie. Le vendeur insiste beaucoup sur la réception du colis : vérifier devant le transporteur, noter les dégâts, etc. Ce n’est pas du blabla : vu le poids et la fragilité relative de certains blocs, il faut vraiment prendre cinq minutes pour tout contrôler avant de signer. Chez moi, un angle de brique avait un petit éclat, rien de dramatique, mais je l’ai noté au cas où.

Niveau configuration, on a : un foyer central pour le bois ou le charbon, une hotte en dur qui canalise la fumée vers le haut, et deux tables latérales qui forment une sorte de L. Ces tablettes sont franchement pratiques pour poser planches, plats, condiments, et éviter de courir entre la cuisine et le barbecue. Il n’y a pas de rangement fermé ni tiroir, on reste sur quelque chose de très basique, mais fonctionnel. On est clairement plus proche d’un barbecue maçonné classique que d’une station de cuisson moderne avec évier et compagnie.

Ce modèle est présenté comme résistant aux intempéries, à laisser dehors toute l’année, sans besoin de peinture. Ça colle avec ce que j’attendais : un bloc de béton et de briques qui tient dans le temps, sans passer son temps à le bâcher ou le rentrer. Par contre, il faut un sol bien stable et idéalement une dalle ou au moins un sol très plat, sinon ça peut vite faire bricolage. Globalement, la fiche produit ne survend pas le truc : c’est un barbecue simple, massif, pour l’extérieur, sans fonctions gadgets. Si c’est ce que vous cherchez, la présentation est honnête.